La restauration rapide est un secteur en perpétuelle expansion, et deux acteurs majeurs se démarquent aujourd’hui dans le domaine de la franchise la plus rentable du secteur : le tacos. Ainsi Chamas Tacos et O'Tacos sont deux enseignes françaises qui ont su trouver leur place dans le paysage de la streetfood française. Bien qu’elles puissent paraître semblables, dans les faits elles sont plutôt différentes. A vous de juger :
O’Tacos ou Chamas tacos, qui est la plus vieille franchise?
Chamas Tacos a fait son apparition en 2014, tandis qu'O'Tacos a pris de l'avance en 2007. Cette longévité donne un certain avantage à O'Tacos en termes d'expérience et de notoriété puisque la franchise compte aujourd’hui 326 restaurants. Cependant, Chamas Tacos a rapidement gagné du terrain depuis sa création puisqu’elle a vite compris que son expansion devait passer par la franchise avec aujourd’hui 74 restaurants.
Chamas tacos et O’tacos, deux franchises aux objectifs différents
Lorsqu'il s'agit de la conversion en franchise, Chamas Tacos a officiellement lancé son programme en 2016, tandis qu'O'Tacos avait déjà ouvert ses portes à de multiples franchises en 2015. Les deux marques continuent depuis d’attirer des entrepreneurs désireux de se lancer dans la restauration rapide avec des apports personnels à hauteur de 80 000 euros pour O’tacos contre 70 000 euros pour Chamas tacos .
Et si on parlait droit d’entrée ?
Les droits d'entrée pour devenir un franchisé Chamas Tacos s'élèvent à 30 000 euros, ce qui est sensiblement la somme demandée par O’tacos à 5 000 euros près. La différence entre les deux se jouent sur l’investissement global qui s’élève à 250 000 euros pour Chamas tacos contre 350 000 euros pour O’tacos, le montant différentiel de 100 000 euros restant tout de même un frein à une collaboration avec O’tacos malgré la possibilité d’aide au financement par la franchise.
Chamas tacos ou l’envie de voler de ses propres ailes
Si Chamas tacos propose également une aide au financement, la franchise va plus loin puisqu’elle se voit comme un lanceur de projet et une expérience dans la vie de ses franchisés. En effet, la durée de contrat de Chamas tacos est de 5 ans contre 10 ans pour O’tacos. Là où O’tacos peut bloquer ses franchisés dans un secteur d’activité ou un système qui ne leur convient pas au final, Chamas tacos se voit plus comme un premier pas pour aider ses franchisés à acquérir une expérience dans la restauration rapide avant, pour certains, la possibilité de choisir de prendre leur envol et d’ouvrir leur propre restaurant de streetfood et pourquoi pas de créer à leur tour une franchise de restauration rapide.
Un chiffre d’affaires conséquent ?
Personne ne se leurre, la franchise a pour principal avantage de dégager des bénéfices importants et choisir une franchise c’est aussi savoir combien on peut espérer gagner d’argent avec elle. Selon les chiffres officiels, il a été démontré qu’une franchise O’tacos peut espérer dégager un chiffre d’affaire potentiel de 900 000 euros par an, contre 1 500 000 euros pour Chamas tacos. Cette différence peut s’expliquer par un choix stratégique dans la sélection des points de restauration, ainsi que dans la préférence donnée à la qualité plutôt qu’à la quantité du nombre de restaurants pour Chamas tacos. En effet, moins de franchises de la même enseigne étant présentes sur le même secteur donne la possibilité à un restaurant de dégager un meilleur chiffre d'affaires.
En conclusion, Chamas Tacos et O'Tacos sont deux acteurs majeurs de la restauration rapide en France. Chacun a ses avantages, mais il semble que Chamas Tacos se distingue par ses droits d'entrée plus abordables et des contrats de franchise plus courts. Cela peut être un facteur déterminant pour de nombreux entrepreneurs cherchant à se lancer dans le secteur en pleine croissance de la restauration rapide qui voudraient garder une certaine flexibilité et rester maîtres de leur avenir dans ce secteur. Cependant, il reste toutefois crucial de considérer d'autres éléments tels que la notoriété de la marque et la localisation de la franchise tacos avant de prendre une décision finale.
